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“僵尸肉”窜上餐桌 执法队伍也成僵尸?
发布时间:2015年06月25日 | 文章来源:本站原创 | 作者:直隶巴人 | 访问量: | 【字体:
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“僵尸肉”窜上餐桌   执法队伍也成僵尸?

6月份海关总署在国内14个省份查处10万余吨走私冻肉,“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。(新华网6月23日)

 又是一起触目惊心的食品安全事件!


    “太臭了,整整一车厢,打开门差点吐了。”这是长沙海关缉私局警员在查处这批冻肉时说的。“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……40年的“僵尸肉”你敢吃吗? 很多网友直呼“恶心”,如此恶心人来路不明的10多吨“僵尸肉”价值30多亿元,竟销往全国各地,进入大排档、餐馆,甚至是正规超市,窜上了百姓餐桌。数量之多、价值之大,肉龄之长,超过了所有人想象,让人倍感惊心与愤怒。


    冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪这些走私肉在运输中条件恶劣,不断解冻等过程中容易滋生各种细菌,甚至是开始腐烂又重新冷冻,其卫生安全和食品质量不堪想象,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。事关公共安全 我们有权追问它们是如何逃过层层监管,窜上百姓餐桌?难道食品安全只是梦想?


    每一起食品安全犯罪案例背后,都有众多“黑心商人”在操纵,都有监管部门失灵和渎职。“要想买有检疫证明的肉就买国产肉,要想便宜就买进口肉。”走私牛肉一般卖20元一斤,而新鲜牛肉市场上平均40元一斤,巨额利润促使不法商人铤而走险。不仅形成一条国外发货、香港拼柜、越南中转、中越边境“蚂蚁搬家式”走私链条,水客还利用行李箱、背包等走私冻品和海鲜入境。


    这些违法的事有技术含量吗?查处走私冻品我们有诸多部门,为何犯罪分子轻易就把“僵尸肉”运进国内的大型冷库?轻易就把黑心钱赚到手?我们各省份都成立了打击走私工作领导小组,成员包括海关、公安、工商、出入境检验检疫局等十几个部门,十几个部门难道都失明了?长沙红星冷库有三分之一是境外不明冻品,为何这么多部门 没查处过?谁都管结果谁都不管,在食品安全重大问题上,纳税人养了这么多大盖帽,结果我们餐桌上的食品从来没有让人放心过。


     执法人员成了僵尸,难怪“僵尸肉”会横行人间。杜绝“僵尸肉”可借鉴国外的做法,比如日本的“食品溯源制度”,德国的“条码”监控,美国的检查官“蹲点”食品厂……这些都是从源头上进行管控。人们呼吁用严刑峻法保障食品安全,在巨大利益面前,恐怕死刑震慑不住犯罪分子,唯有寄望我们的监管部门做到守土尽责,从源头上打击,食品安全才不会是奢侈梦想。

文章作者:直隶巴人
责任编辑:雨花石
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